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2006年 05月 16日
週に一度の休みの日は、外食が多いのですが、今日は久しぶりに、早い時間に夕食を済ませ、寝るまでの時間をゆっくり過ごしています。
そして、友人におすそわけしてもらった1年ものの梅酒をロックで。こんな夜に、氷をカランと鳴らしながら飲むのにぴったり!(実は飲みながらコレを書いてます)それにしても美味しい梅酒です。有機栽培のこだわりの梅を取り寄せて作ったそうです。 砂糖、アルコール、梅だけでどうしてこんな味になるのか、不思議です。あ、果実酒作りでは、“時間”も大切な材料の一つですよね。
by j-catering
| 2006-05-16 00:13
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