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2006年 09月 18日
夏に引き続き、ロゼワインに目が行ってしまいます。この日は、以前メツゲライクスダさんでいただいた、クレソン入りのハンバーグを思い出しながら、作ってみました。
続いて、長野の友人が送ってくれた、とても立派ななめこで、レタスとなめこのスープ。 ワインは、イタリアのロゼワインです。 ラベルがほんのりピンク色で、すごくかわいい!味もフレッシュ感があって、すもものような爽やかさ。あっという間に二人で1本空いてしまいました! 食後には、同じくその友人が送ってくれた葡萄を。 秋って、美味しいですね。
by j-catering
| 2006-09-18 13:32
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