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2006年 05月 28日
Vinexpoの合間に街に出かけてみました。
会場のある香港島からフェリーに乗り、九龍へ渡り、さらに地下鉄に乗って、モンコクと呼ばれる地区へ。このあたりは、市場や調理器具などのお店が並ぶ庶民的な街です。 市場は、人がいっぱいで、とてもにぎやか。 市場ってどこの国でも活気があって、面白いですね! 野菜や果物、乾物を売る屋台が通りに面していて、それに平行して建物により近い場所には、魚や肉を売るお店が並んでいました。 いろとりどりの果物や野菜がとても鮮やか。 菜っぱ類は、とてもきれいに掃除され、きれいに積み上げられています。右の写真のオジサン、オバサンは、細長いトランプみたいなカードゲームに興じていました。渋い。。。 お昼ごはんは、デザートが有名な糖朝へ。 点心を食べた後は、おまちかねのデザートです。 糖朝でどうしても食べてみたかったのはコレ。 豆腐花という木桶に入った出来立てほやほやの温かいお豆腐のデザート。甘い蜜をかけていただきます。 フルフル感が伝わるかなぁ? ほんとにヘルシーなデザートでした! 定番のデザート“マンゴプリン” 次は、香港島にある文武廟へ。 ここは、香港で最古のお寺です。 後ろに写っている超高層ビル群との対比が、すごい。香港ならではの景色ではないでしょうか。 天井からは、巨大な渦巻状の線香がたかれていて、もうもうとしていました。 圧巻です! お寺の近くにあるお茶屋さんへ行きました。 ガイドブックを見て行ったわけではないのですが、とても歴史のありそげな店構え。 よい店オーラが出ていました! 中国式の作法でお茶を淹れていただきました。 烏龍茶の新茶が出たところだそうです。 爽やかな香りでほのかな甘味のあるお茶でした。 この淹れ方で6煎目まで飲めるそうです。 そんな風にあちこち見ているだけで、あっという間に時間が過ぎてしまい、再び、Vinexpo会場へ向かいました。
by j-catering
| 2006-05-28 15:26
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